Alto Adige Meranese DOC
Leggera, fruttata, complessa
Frutto fine, acidità piacevole e un bell'equilibrio. Affinato in grandi botti di legno.
Temperatura di servizio: 12–15 °C
Una merenda altoatesina con speck, formaggio, pane e specialità regionali.
Alto Adige DOC
Vellutato, fruttato, elegante
Ribes intenso, tannini vellutati e un tocco di vaniglia.
Temperatura di servizio: 15–19 °C
Selvaggina e cioccolato.
Mitterberg Bianco IGT
50% Gewürztraminer, 50% Souvignier Gris
Floreale, aromatico, vivace
Fresco, con note di moscato e albicocca.
Temperatura di servizio: 10–13 °C
Pesce, formaggi stagionati e piatti leggeri. Ottimo anche come aperitivo.
