

Alto Adige Meranese DOC
2024
Leggera, fruttata, complessa
La Schiava Alto Adige Meranese 2024 è sinonimo di un vino leggero e fruttato, ma con carattere. Le viti crescono sul pendio soleggiato esposto a sud del Segenbühel a Tirolo, alte sopra i tetti di Merano. Da qui nasce una Schiava che mostra la sua origine con un frutto fine, un'acidità piacevole e un bell'equilibrio.
A rendere speciale questo vino è la storia delle sue viti: sono state piantate 29 anni fa e ancora oggi portano avanti la tradizione vinicola del maso. In Alto Adige la Schiava è conosciuta anche come «uva della cura» di Merano e un tempo era apprezzata persino per le cure a base d'uva.
L'affinamento in grandi botti di legno dona al vino ulteriore calma e armonia. Rimane una Schiava tipica: semplice, versatile e ideale per chi vuole scoprire un autentico vino altoatesino.
La Schiava Meranese si abbina perfettamente a una tipica merenda altoatesina con speck, formaggio, pane e specialità regionali.
Assaggia la Schiava direttamente al maso e lasciati consigliare di persona durante una delle nostre degustazioni a Tirolo.
Formato
13,50 €

Alto Adige DOC
2024
Vellutato, fruttato, elegante
Formato
15,50 €

Mitterberg Bianco IGT
2025
Floreale, aromatico, vivace
Le uve di questo vino bianco speciale crescono sul pendio esposto a sud del Segenbühel a Tirolo. Gewürztraminer e Souvignier Gris vengono vinificati insieme come uvaggio misto, una combinazione che non si incontra spesso.
Nel bicchiere il Celthis 2025 è floreale, aromatico e vivace. Il suo carattere fresco lo rende semplice e piacevole da bere, mentre moscato e albicocca gli danno profumo e sapore caratteristici. Un vino che non ha bisogno di molte spiegazioni: versare, assaggiare e godersi.
Anche il suo nome racconta qualcosa della sua origine. «Celthis» si rifà al bagolaro (Celtis australis), albero di casa nel nostro vigneto. Il Souvignier Gris, varietà resistente alle malattie fungine, vi riceve inoltre solo trattamenti chimici minimi.
A tavola: pesce, formaggi stagionati e piatti leggeri che valorizzano il suo carattere fresco e aromatico.
Per il momento giusto: un aperitivo con gli amici, una cena in tranquillità o semplicemente un bicchiere in terrazza.
Il modo migliore per conoscere il Celthis è là dove nasce: da noi al maso a Tirolo. Passa a trovarci, assaggia il nostro vino e scopri la nostra cantina a conduzione familiare vicino a Merano.
Formato
17,00 €

Succo di mela del nostro maso, da Tirolo.
5,00 €

Succo di mela del nostro maso, da Tirolo, al rosmarino.
5,50 €

Succo di mela del nostro maso, da Tirolo, alla lavanda.
5,50 €

Succo di mela del nostro maso, da Tirolo, alla menta.
5,50 €