

Südtirol Meraner DOC
2024
Leicht, fruchtig, komplex
Der Vernatsch Südtirol Meraner 2024 steht für einen leichten, fruchtigen Weingenuss mit Charakter. Die Reben wachsen am sonnigen Südhang des Segenbühels in Dorf Tirol, hoch über den Dächern von Meran. Von hier stammt ein Vernatsch-Wein, der seine Herkunft mit einer feinen Frucht, einer angenehmen Säure und einer schönen Ausgewogenheit zeigt.
Besonders macht diesen Wein die Geschichte hinter den Reben: Sie wurden vor 29 Jahren gepflanzt und begleiten bis heute die Weintradition des Hofes. Der Vernatsch ist in Südtirol auch als Meraner Kurtraube bekannt und wurde früher sogar für Traubenkuren geschätzt.
Durch die Reifung im großen Holzfass erhält der Wein zusätzliche Ruhe und Harmonie. Er bleibt dabei typisch Vernatsch: unkompliziert, vielseitig und ideal für alle, die einen authentischen Südtiroler Wein entdecken möchten.
Der Vernatsch Meraner passt hervorragend zu einer typischen Südtiroler Marende mit Speck, Käse, Brot und regionalen Spezialitäten.
Probier den Vernatsch direkt am Hof und lass dich bei einer unserer Weinverkostungen in Dorf Tirol persönlich beraten.
Flaschengröße
13,50 €

Südtirol DOC
2024
Samtig, primärfruchtig, elegant
Flaschengröße
15,50 €

Mitterberg Weiss IGT
2025
Blumig, aromatisch, belebend
Am Südhang des Segenbühel in Dorf Tirol wachsen die Trauben für diesen besonderen Weißwein. Gewürztraminer und Souvignier Gris werden hier als gemischter Satz eingekeltert. Eine Kombination, die es noch nicht so oft gibt.
Im Glas zeigt sich der Celthis 2025 blumig, aromatisch und belebend. Die frische Art macht ihn unkompliziert und angenehm zu trinken, während Muskat und Marille für seinen charakteristischen Duft und Geschmack sorgen. Ein Wein, der nicht viel Erklärung braucht: einschenken, probieren und genießen.
Auch sein Name erzählt ein Stück von seiner Herkunft. „Celthis" geht auf den Zürgelbaum (Celtis australis) zurück, der in unserem Weinberg heimisch ist. Der Souvignier Gris als pilzwiderstandsfähige Rebsorte wird dort zudem nur minimal chemisch behandelt.
Zum Essen: Fisch, reifer Käse und leichte Gerichte, bei denen seine frische, aromatische Art gut zur Geltung kommt.
Für den Moment: beim Aperitif mit Freunden, zu einem gemütlichen Abendessen oder ganz unkompliziert bei einem Glas auf der Terrasse.
Am besten lernt man den Celthis dort kennen, wo er entsteht: bei uns am Hof in Dorf Tirol. Kommt vorbei, verkostet unseren Wein und entdeckt unser familiengeführtes Weingut bei Meran.
Flaschengröße
17,00 €

Hofeigener Apfelsaft aus Dorf Tirol.
5,00 €

Hofeigener Apfelsaft aus Dorf Tirol, mit Rosmarin.
5,50 €

Hofeigener Apfelsaft aus Dorf Tirol, mit Lavendel.
5,50 €

Hofeigener Apfelsaft aus Dorf Tirol, mit Minze.
5,50 €